莫让学生营养餐“营养”了个别官商
  • 来源:
  • 河南工人日报
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  • 时间:
  • 2019-05-21 08:23

莫让学生营养餐“营养”了个别官商
□李江平

      最近,笔者听到两件关于农村小学生营养餐的事,联系起来仔细琢磨,似有一种不快之感。

      一件是某小学在对学生营养餐进行外包时,吸引了一大批的竞争者。据说,最后让有关系、有背景的人顺利中了“标”。另一件是,某小学的学生营养餐由于品种单一,难以迎合学生胃口,结果出现了大量的剩余,每顿饭后竟有整三轮车的剩米、剩菜被拉走喂猪。

      这两件事本来不是发生在一个地方,但细想起来,两事之间似乎存在着一定的关联。首先,外包小学生营养餐,之所以能吸引那么多的竞争者,毋庸置疑,他们皆是为利而来,他们揣摩到了其中的商机,意识到从中可以捞取到不少的好处,赚取可观的利润;其次,学生营养餐之所以出现大量的剩余,并不仅仅是孩子们的口味变“刁”了,更多的因素应该在于营养餐的味道欠佳,饭菜的质量不过关,因此难免出现学生不愿吃营养餐、嫌弃营养餐的现象,继而造成营养餐的大量剩余和浪费。不少学生及其家长反映,娃娃们的营养餐虽然免费,但越来越难吃了。

      一边是外包商竞争学生们的营养餐,一边是学生营养餐的大量剩余和浪费,这种现象值得反思。

      为农村困难地区小学生提供营养餐,是党和政府的一项惠民之举。国务院办公厅下发的《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》明确提出,中央财政每年拨出专款,对全国集中连片的特殊困难地区的农村学生,按照每人每天一定的标准实施营养改善计划。各地的教育管理部门对学生营养餐的工作人员培训、营养餐食谱、饭菜卫生和质量、花样品种等都做了详细的规定,目的是,学生营养餐既要让学生吃得饱,又要让学生吃得好。

      从国家的政策层面来看,学生营养餐补助多少,那就必须让学生们吃到多少,丝毫不容许夹杂一切商业行为和从中赚取“利润”的动机。因此,那些从学生营养餐上揩“油水”,在降低饭菜质量、降低营养补助标准上捞好处的人,须尽快收手。作为地方教育管理部门,应当从严查处外包商和某些管理机构的谋私行为,杜绝学生营养餐的商业化运作,坚决不能让学生营养餐“营养”了个别官商。

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